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冬天吃火锅要注意,否则诱发咽喉问题

2017-11-28      仁爱健康网       我很赞同(  

天气冷了,人们喜欢几个人围在一起吃火锅。特别是麻辣火锅,香辣、热气腾腾的食物吃到肚子里感觉到满满的暖意,但是这种趁热吃吃法容易导致咽喉问题。

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长期食用过烫食物,容易伤害咽喉黏膜

耳鼻喉医生说,长期食用过烫的食物,对人体是有害的。因为人体食道壁的黏膜却非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物,如果超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。除此之外,咽喉器官的表面是也是覆盖一层粘膜组织,经常食用太热的食物时,上消化道的粘膜组织容易被烫伤,造成粘膜充血、水肿、糜烂,久而久之可形成溃疡,如果经常反复烫伤使之受到损伤刺激,很容易引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

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还有就是,吃了火锅之后常常感觉喉咙干燥疼痛,其实这是因为吃火锅引起的。蓝海之略耳鼻喉医院专家说,如果平时患有慢性咽炎的人,过量吃火锅后,更会加重咽炎的症状。

温馨提醒:天冷吃火锅注意以下几点:

1、不要吃太烫的:从火锅煮出来的食物不宜马上入口,要等一下稍凉再吃。吃过烫的食物易导致咽喉炎,应做到"宁等三分,不要太烫"。

2、少食辛辣:辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现咽喉炎,喉咙水肿发作等问题。

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3、搭配大量的绿叶蔬菜:科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉,鱼肉,海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。

4、饭后吃个梨:梨为生津解渴,润肺止咳,养阴清热之果品。对咽干,咽痛,口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。

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